这年头,生意场的游戏规则变得比翻书还快——技术猛踩油门,产业地图几天一变样。
说到咱酒店餐饮这行,“环保、智能、个性化”早就不是选择题,而是生存的必答题。更狠的是,线上线下一融合,整个行业都在重构,老玩法不成,得换引擎。
机会满天飞,变化也眨个眼就来。摆在所有玩家面前的,就两条路:
守着老家底,眼前还能赚;或是彻底换颗心,搏下一个十年。
万润国际没犹豫。作为行业头部的老大哥,他们选了更难、但也更值得的那条——
不是“被迫改”,是主动闯;不是只调战略,是把变革钉进每个人的脑子里、行动里。
就在他们从“专业市场运营”冲向“酒店餐饮产业互联平台”的跃迁关口,我们和万润一起,完成了一场关乎未来的战略对焦与文化重塑。
1. 真问题:业务在狂奔,人心有点跟不上了
现在市场变得太快,“数字化”、“平台化”这些词天天在耳边响。但对万润这样干了二十多年的行业老炮来说,真正的挑战不是外面怎么变,而是“里面”怎么变——队伍怎么带,人心怎么聚。
聊了一圈,从高管到一线员工,我们听到了这些实实在在的困惑:
• 战略是上面的,动作是下面的。公司要从“场地出租”变成“行业服务平台”,想法很清晰,可落到一线员工每天的具体动作上,就有点模糊了。战略落地,差的就是这“最后一公里”,而这一公里,全靠人走。
• 手里有珍珠,但没串成项链。万润人骨子里有股劲儿:肯为客户着想、服务意识强、答应了的事拼死也会做到。这些好东西,像珍珠一样散落在各处,大家都能感觉到,但没人把它系统地串起来,变成谁都能说、都认的一套话,更别说用来指引每天的行为了。
• 管理既要“规矩”,也要“温度”。管理者头疼团队执行不给力,想要更清晰的责权规则;员工则想知道,在这里怎么成长,干好了有啥奔头。光靠制度管人,劲儿不够;光画大饼,久了也虚。得找到一个既能提升效率,又能点燃每个人的法子。
说到底,我们面临的核心就一个:在狂奔的时代,万润需要一次集体的“回神”,找到那个能让所有人拧成一股绳、朝着一个方向使劲儿的价值内核。
2. 笨办法:回归本质,把“我们是谁”这件事想透、做透
我们没搞那些花里胡哨的理念包装,而是选择用最笨的“第一性原理”来思考:剥开所有复杂的业务和管理外壳,回到最根本的问题——万润为什么存在?我们要成为谁?
整个过程,就围绕两件事:“想明白”和“做得到”。
“想明白”:逼着大家,尤其是核心团队,一起把话聊透。
我们组织了好几轮高管共识会,也做了大量的员工访谈和问卷。问的问题都很直接:咱这行未来会怎样?我们到底想赚什么样的钱?除了赚钱,我们在这儿的更大意义是啥?未来十年,万润该是什么样子?支撑咱走到今天、赢到明天的,最不能丢的原则是什么?一个合格的万润人、一个称职的万润干部,到底该有啥样子?
这个过程,其实就是把老板一个人脑子里的“想法”,变成管理层、乃至全体员工心里都认的“共识”。让文化从“他的”变成“我们的”。
“做得到”:把“润”字,从感觉变成体系、变成动作。
“润”这个字,万润人都有感觉。我们做的,就是把这感觉系统化,让它能落地。我们搭建了一套叫 “润文化” 的落地框架:
• 让文化能被看见:内部公众号、文化墙、新人手册,都成了传播“润文化”的窗口。
• 让文化能被学会:设计了“新人第一课”、“总裁讲文化”等一系列培训,不是灌输,而是探讨。
• 让文化与利益相关:把价值观明确写进干部考核、员工晋升和招聘标准里,让“符合文化”不再是一句空话,而是实打实的影响。
• 让文化有温度:策划那些和业务紧密相关的团队活动,营造一种“有业绩、有成长、也有人情味儿”的氛围。
3.我们产出的“干货”:一套拿来即用的文化操作手册
项目做完,交付的不只是几本漂亮的报告,更是一套能运转起来的“文化操作系统”:
“润文化”全景图落地了:核心使命锚定为 “为行业创造价值” ,价值观围绕 “客户共生、员工共享、生态共荣” 展开。同时,明确了怎么干的经营理念(高品质、低成本、好服务)和怎么管的管理理念(立规矩、明责任、强执行)。
关键标准清晰了:
◦ 使命:服务酒店餐饮,共筑卓越之路。
◦ 愿景:成为领先的酒店餐饮产业互联平台。
◦ 什么样的人是“万润人”(专业、肯干、能合作)?什么样的干部算合格(业务过硬、能带队、能传承文化)?白纸黑字,清清楚楚。
有了一本“真能用”的文化手册:《万润国际企业文化手册》里不是大道理,而是结合了大量真实工作场景的行为指引和案例。告诉你,什么叫“积极主动”,什么叫“利他服务”。
配套的管理工具跟上了:文化诊断报告、三年建设规划、考核办法、培训制度……一系列工具,确保文化建设不是一阵风,而是能持续跟进、评估和迭代的系统工程。
4. 这事儿的长远价值:文化,才是最长效的“增长引擎”
这次文化重塑,对万润来说,价值远不止于更新了墙上的标语:
• 让队伍更团结:清晰的使命愿景,是在市场风浪里不迷失的“压舱石”。让近千名员工知道,我们为什么而战,个人的努力如何汇入公司的大河。
• 给业务转型“撑腰”:向“服务平台”转型,核心需要的就是“利他”、“共赢”的思维和行为模式。“润文化”恰好提供了这种心智支持和行为轨道。
• 让品牌更有分量:当内部统一了思想和语言,对外展现的就是一个更专业、更可信、更有追求的万润。这将帮助万润从单纯的“交易方”,升级为行业信赖的“价值伙伴”。
当然,文化建成了不是结束,而是开始。它需要日复一日地在每一次客户沟通、每一次团队协作、每一次产品创新中被践行和验证。
最后说两句心里话
文化,听起来虚,但其实是最高效的管理,也是最扎实的品牌资产。我们坚信,以 “万商云集,润泽八方”为魂的万润国际,有了这套内生于实践的文化体系作为新引擎,必能在成就客户、成就员工、成就伙伴的道路上,走得更稳,也更远。
让文化不再只是挂在墙上的话,而是每个人都能感受到、并因此充满干劲的、真实的力量。